東 海 マヨネーズも手作り Hug Hug（ハグ ハグ、茨城・東海村） 具材の多くを手作りするサンドイッチ店。 昆布とかつお節のだしで作るだし巻き卵の「だし巻きたまご」（４２１円）、豆腐のクリームでまとめる「おトーフクリーム」（... 2024年2月29日
水 戸 菓子のサクラは、もう咲き始め 水戸の「菓匠にいつま」と行方の「菓心松屋」（茨城・水戸市、行方市） 水戸市堀町の「菓匠にいつま」は今、さくら餅の最盛期の“前夜”といった時期。 今季最初にさくら餅を並べたのは１月２日。当初は１日あたり３０個ほどを用意。それ... 2024年2月29日
