日 立 南仏ムードのカフェ&酒場 日立「ル・ジタン」 日立市多賀町にこのほど、南フランスの大衆酒場をイメージしたというカフェでブラッスリー(大衆酒場)の「LES GITANES(ル・ジタン)」がオープンした。 ... 2020年8月25日
水 戸 【教えて! お国のレシピ⑧】ポーランドの「グラシュ」 ビエルナツカ・ヤマグチ・イボナさん(水戸) 水戸市に住むポーランド出身のビエルナツカ・ヤマグチ・イボナさん(44)が教えてくれたのは、ポーランドの家庭料理の「グラシュ」。シチューのような煮込み料理で、ジ... 2020年8月24日