神 栖 こだわりの品 鯖山漬け吊り干 水産加工「津久文」 神栖市波崎地区のサバ加工業の草分けの津久文(同市波崎)は、夏のギフトに新商品「鯖(サバ)山漬け吊(つ)り干」をすすめる。 原料のサバは、本県沖で12月に漁獲... 2021年7月4日
日 立 渓屋(たにや) (そば) ◼︎平日限定「ミニ天丼セット」 産地を吟味して仕入れるソバ粉を使用。店主の下山田康夫さんが、二八(割合)で、細めのそばに仕上げる。平日限定で提供する「ミニ天丼... 2021年7月3日