常陸太田 この時期限定のえびらづくり 西山研修所（茨城・常陸太田） 常陸太田市稲木町の西山研修所で２月１７日、３月２日に行われる「西山えびらづくり教室」は、同研修所のこの時期の恒例行事。えびらは、同市と周辺に自生するタケの一種... 2022年1月31日
行 方 ワサビ菜収穫期（茨城・行方） 行方市の畑で、春先が旬の野菜、ワサビ菜の収穫が最盛期だ。多いときには、１日７２０㌔㌘を首都圏や仙台などに出荷している＝写真。 同市のワサビ菜栽培は、２００５... 2022年1月31日
