日 立 薬膳と歩んだ日々の集大成 薬膳料理家の宮沢さん 本「母が紡ぐ和の薬膳」出版（茨城・日立） 日立市の薬膳料理家、宮沢孝子さん（５５）はこのほど、自分史と薬膳料理のレシピ集を組み合わせた本「母が紡ぐ和の薬膳」を自費出版した。 宮沢さんは同市小木津町の... 2021年10月20日
笠 間 「給食」という弁当を販売 「笠間給食センター」（茨城・笠間） 笠間市稲田の「笠間給食センター」は、昭和４６年創業の仕出し料理、弁当店。店名は、かつて手軽な弁当を「給食」と呼ぶことがあった名残で、学校給食向けの料理は製造し... 2021年10月20日
