鹿 嶋 磨いた技術で階段作り 県立鹿島産業技術専門学院の10人(茨城・鹿嶋) 鹿嶋市にある職業訓練校、県立鹿島産業技術専門学院の生徒が、鹿島臨海鉄道の神栖駅で使う乗降ステップの製作に励んでいる。海沿いの駅のため、海風で錆びないようにと、... 2022年2月22日
行 方 すりおろして新食感 菅谷さんのレンコン団子(茨城・行方) ① 行方市は、本県を代表するレンコンの産地の一つ。同市天掛で約60年続く生産農家、菅谷政枝さん(65)の定番のレンコン料理は、レンコン団子。食感が自慢のレン... 2022年2月21日