ひたちなか 地元産海草、フノリの寒天（茨城・ひたちなか市） ひたちなか市の磯崎海岸で早春に収穫される海草、マフノリをだし汁と合わせて、海草自体が持つ寒天成分でキューブ状に仕上げた。 種類は３種。「プレーン」... 2025年4月28日
ひたちなか 伊料理をコースで堪能「スティーレ オマ」（茨城・ひたちなか市） オーナーシェフの尾又貞行さんが、五感を刺激するイタリア料理を提供。「心踊るひとときを楽しんでほしい」と、尾又さん。昼夜ともに「おまかせコース」（＝写真は前菜の... 2025年4月28日
