笠 間 もなかの種の製造所 昭和３０年ごろ創業「荒木商店」（茨城・笠間） 笠間市笠間の荒木商店は、菓子のもなかのあんを包む種（たね）の製造所。種は、皮と呼ばれることもあるが、こちらが正式な名称。原料に餅を使うことから、餅種と呼ばれて... 2022年6月1日
行 方 缶詰パン「なめパッカン」（茨城・行方） 行方市の食材を使った防災食を目指して開発されたパンの缶詰。平時の食事としても食べられるよう味の良さも追求した。「紫芋味」「ブルーべリー味」「ストロベリー味」が... 2022年5月31日
