潮 来 焼き芋スイートポテト（茨城・潮来） 道の駅いたこで販売している焼き芋を使ったスイートポテト「あまいもん」。 焼き芋は、同店の人気商品である反面、気温や天候で売れ行きが左右されるという。食品ロス... 2021年12月28日
水 戸 食感を大切に シュクリエ（洋菓子 茨城・水戸） 「異なる食感や味の組み合わせで、食べていて楽しいケーキ作りを目指す」と、店主の小薗尚史さん。おすすめは、仏の修業先で覚えた「リエデレ」（＝写真手前、５３０円）... 2021年12月27日
