行 方 今月は門番、節分では悪役！？（茨城・行方） 行方市麻生の同市商工会は、入り口に、高さ約２㍍の赤鬼の人形を立てた。事務局長の平野敬子さんは、「新型コロナウイルスににらみをきかせる門番のつもりで、立ってもら... 2022年1月27日
常陸大宮 ユズすあま（茨城・常陸大宮） ユズの香りが楽しいすあま。刻んだユズの砂糖煮を、蒸したての上新粉餅に混ぜ、さらに蒸すことで味をなじませている。ユズは、同店の庭になったもの。３日間煮込んでいる... 2022年1月26日
