常陸大宮市山方にこのほどオープンしたカフェ「ナリ夢工房」は、店長の江原真弓さん（６３）が、カフェ経営という長年の夢を、家族のバックアップで形にした場所。
夫でマスターの和徳さん（６４）は、コーヒー専任。長男の弘希さん（２６）は、臨機応変に動く“遊軍”。長女の成田明香里さん（３０）は、調理を任されている。
コーヒー（４００円）は、鹿嶋市のコーヒー専門店から仕入れるオリジナルブレンドがおすすめ。チーズケーキ、ネコの形をしたプリン、シフォンケーキなどのスイーツは各３００円。「私の夢が家族の夢になった」と真弓さん。
午前１１時半～午後７時（土・日曜、祝日は同５時まで）。月曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み）。同店☎︎０５０・１２８４・７９９７。
