あんたっぷり大判焼き　手焼なめがた甘太郎（茨城・行方市）

　こだわりは、「薄皮がやぶれないぎりぎりまで、中身を詰めること」。「中身を見てびっくりしてほしくて」と、店主。

　皮は小麦粉などを独自に配合。種類は、自家製あん入りの「あずき」（１５０円）など８種。

　行方市岡５２３－１　☎０８０・９６９６・５３９４　〈定休日〉土・日曜、祝日。不定休あり　〈営業時間〉１０：００～１７：００（商品がなくなり次第終了）