ひたちなか市那珂湊地区のご当地グルメの「那珂湊焼きそば」を、家庭で作れるセット。麺、ソース、ラード、紅ショウガが4人前入っている。
同焼きそばは、50年以上の歴史がある。麺は手延べせいろ蒸し麺で、うどんほどある太さと、もちもちとした食感が特徴。「タコを加えると、より那珂湊らしくなります」と同製麺所。
1080円。2人前入り(袋入り、460円)もある。那珂湊駅、大洗まいわい市場などでも販売。
■わたなべ製麺所
ひたちなか市田宮原4312-1 ☎︎029・263・1565。午前10時~午後4時。日曜定休。