「クリスマスケーキに代わる和菓子を」という客の要望に応えて、１５年ほど前から期間限定販売している。和菓子づくりの技術を駆使した上生菓子だ。遊び心に合理性も加わって完成している。トナカイの角を表現したようかんは、秋に多用したモミジの葉と同じ型でカット。クリスマスツリーは色を変えるとサクラになる。「ウキウキした気分で作っています」と店主の宮脇圧旨さん。各２７０円。販売は１２月２５日まで。
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京風和菓子 五條＝水戸市姫子１－８０７－１☎︎０２９・２５２・２３１７。午前９時～午後６時（年始は短縮営業）。火曜、１月１日定休。
