中華料理店のシェフが考案した中華調味料「是好醬(コレイージャン)」。コンセプトは「食卓で簡単に中華を」。
冷奴(やっこ)や卵かけご飯、炒め物など、さまざまな料理にかけるだけ、混ぜるだけで中華風にアレンジできる。原材料は、油で揚げたニンニクやエシャロット、大豆油など。
120㌘540円、330㌘1080円。同店直売所ほか各所で販売。
◼︎好的酒飯 好(ハオテキシュハン ハオ)◼︎
水戸市南町3-2-36☎︎029・302・5489。午前10時~午後6時(飲食は要予約)。日曜、祝日定休。
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