春が旬のひな苺 収穫開始 深作農園のブランドイチゴ(茨城・鉾田市)
ハウス内で成長する「ひな苺」を見て笑みを浮かべる深作さん。「娘のようです」と話した

 鉾田市台濁沢の深作農園で、ブランドイチゴ「ひな苺(いちご)」の収穫が始まっている。ひな苺はイチゴシーズンの終盤を盛り上げるイチゴで、収穫は、5月まで続く。

 同園は、10種以上のイチゴを栽培し、収穫は昨年の12月から続いている。

 同農園社長の深作勝己さんは、「ひな苺は、栽培期間が一般的なイチゴの1・5倍という、手のかかる品種。まるで娘を育てるように、多くの愛情を注ぐ必要があるイチゴ。だから、ブランド名は、私の娘の名前から取りました」と話す。

 ひな苺の果肉は、淡い赤色。味は、酸味が少なく、小さな子どもでも喜んで食べるという。

 ひな苺は、同園で直売するほか、通信販売も行っている。

 同園0291・39・8560。

 

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