やわらかい食感のワッフルでクリームを挟んだ菓子。ワッフルの表面には、高萩市のキャラクター「はぎまろ」の模様を付けた。市のブランド推奨品に認定されている。
開発のきっかけは、２０１１年の東日本大震災で店舗が被災したこと。同店の名物「八千代おこし」に加え、生菓子にも力を入れようと取り組む中で考案した。
クリームは、「カスタードクリーム」「バナナミルククリーム」「抹茶小豆あん＆ホイップクリーム」など１０種類。１個１６０円（税別）。
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■＝高萩市安良川６７９ ☎０２９３・２２・２００２。午前９時～午後７時。日曜定休。
