城里町下古内にこのほど、手作りにこだわる家庭料理の店「ご飯屋さん寧々(ねね)」がオープンした。「仕込みに手間ひまかけて、丁寧に作った料理を楽しんでもらえたら」と、店主の高安美智子さんと、娘の唯衣さん。その思いを、店名の「寧々」に込めた。
看板料理は、「常陸牛の煮込みハンバーグ定食」(1300円)。常陸牛を使った煮込みハンバーグをメインに、サラダ、小鉢、ご飯、みそ汁などが付いたボリューム満点の一品。そのほか、「もつ煮定食」(850円)、「さばの味噌煮定食」(900円)など、日替わりで4種類ほどを用意する。
「自然に囲まれた場所。母娘で居心地のいい店づくりを目指したい」と高安さん。火曜定休、臨時休業あり。午前11時~午後2時LO。同店☎050・8887・2698。