東海村で出土した村指定文化財の土偶をモチーフにしたクッキー。クロマツコーヒーは、村立施設の「歴史と未来の交流館」の入り口にある。３年前の同施設の開館と同時に開店した。
店長の川崎春加さんは、「歴史に関連するメニューをつくろうと知恵をしぼっていたところ、村出土の土偶出会い一目ぼれした」。表情はかわいらしくアレンジ。土器の質感を再現しようと、全粒粉を使う。
乳製品、卵不使用。１個１８０円。
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「クロマツコーヒー」東海村村松７６８－３８☎︎０２９・２１２・５０５５。午前１０時～午後４時半。月曜、第４火曜定休。
