神 栖 伊料理とケーキ ペスカッペ(茨城・神栖市) イタリア料理と手作りケーキの店。パスタは自家製の生パスタ。 常陸牛などを使った「黒毛和牛のトマト煮込みソースパスタ」(=写真、ランチのみ1350円)のソース... 2025年12月30日
鉾 田 元ホテルパティシエの店 小さなケーキ屋さん(茨城・鉾田市) ホテルのパティシエを定年退職した店主が、2年前に開いた。季節の果物などを使ったケーキ15種ほどが並ぶ。 「フロマージュ」(=写真左手前、500円)は、チーズ... 2025年12月28日
鹿 嶋 地元食材でイタリアン ブォーナ フォルトゥーナ(茨城・鹿嶋市) 都内やイタリアで修業したシェフが、地元産食材などを使って本格イタリアンを提供。 「しらすと明太子のピッツァ」(=写真はSサイズ、1800円)は、鹿島灘産のシ... 2025年12月26日
行 方 スイートポテト 行方市まちづくり推進機構(茨城・行方市) 行方市産のサツマイモをたっぷり使ったスイートポテト。材料のサツマイモは、ホクホクとした食感が特徴の「紅あずま」がメイン。 バター、生クリームなどを加えること... 2025年12月26日
行 方 恒例の「歳末漁師市」 道の駅たまつくりで28日 (茨城・行方市) 行方市玉造甲の道の駅たまつくりで12月28日、年末恒例の漁師市「歳末漁師市」が開かれる。同市漁業振興協議会主催。 霞ケ浦、北浦で獲れた水産物や水産加工品を、... 2025年12月24日
鉾 田 涸沼で野鳥観察パックツアー 「いこいの村涸沼」主催(茨城・鉾田市) ミサゴ、オオタカなどの猛禽(もうきん)類や、水鳥などの野鳥観察を楽しむ日帰りパックツアーが1月18日と2月1、15日に、涸沼で開かれる。JR水戸駅南口から送迎... 2025年12月20日
行 方 “祭り”に向かう若きレンコン農家 新規就農して8年目の小城(こじょう)さん(茨城・行方市) 「12月20日から1週間ほどは、レンコン農家にとってお祭りみたいなものなんです」と話すのは、行方市小牧のレンコン農家、小城謙治さん(38)。レンコンはおせち料... 2025年12月20日
神 栖 公民館に昭和の青春 70~80年代のレコードなど コレクター・横田さんの品展示 神栖市溝口の中央公民館ロビーで開催中のミニ展示、「“携帯の無い青春”展~あの頃携帯電話が無くてよかった~」は、70~80年代に人気を集めたレコード、本、グッズ... 2025年11月30日
潮 来 築150年の庄屋カフェ 硯山亭(けんざんてい) THE GREEN GARDEN(茨城・潮来市) 築約150年の旧庄屋を改装したカフェ。 ランチプレートは、ハンバーグ(=写真、1650円)、カレー、ガパオライス、和牛ステーキなどの5種から選ぶ。 健康志... 2025年11月20日
神 栖 カミスココくん御朱印帳 「息栖にぎわいテラス」で販売(茨城・神栖市) 神栖市はこのほど、同市のイメージキャラクター「カミスココくん」をあしらった「御朱印帳」を製作、同市息栖の地域振興拠点施設「息栖にぎわいテラス」で販売を始めた。... 2025年11月17日
鉾 田 愛こもるブラジルコロッケ 国際カップルが営むカフェ「カップ・オブ・ジョー」(鉾田) 鉾田市安房にあるカフェ「カップ・オブ・ジョー」は、鉾田市役所まで車で5分足らずの商業地にある。店の立地は「ぽつんと」離れた場所ではないが、店の看板メニューのブ... 2025年11月15日
神 栖 高級しあわせ食パン パンの店 イシバシ(茨城・神栖市) 人気は食パン。「高級しあわせ食パン」(1斤360円)は、最高級の小麦粉を使用。「口の中で、しっとりと溶けるのを楽しんで」と、店主。 あんやカスタードクリーム... 2025年11月14日