鹿 嶋 ピッツァチーズフォンデュ cervo（チェルボ、茨城・鹿嶋市） シェフはイタリアでの修業経験を持つ。「ピッツァチーズフォンデュ」（＝写真、１８００円）は、北イタリアの郷土料理をイメージした冬のオリジナル品。チーズやクリーム... 2024年12月22日
潮 来 鹿行のご当地メシが集合 道の駅いたこで２1日（茨城・潮来市） グルメイベント「シンいばらきメシ総選挙２０２４・鹿行５市大集合！！」が１２月２１日午前１０時、潮来市前川の道の駅いたこで開かれる。１０月に県の主催で行われたご... 2024年12月21日
潮 来 除夜の鐘と初祈願万灯会 潮音寺で31日（茨城・潮来市） 潮来市日の出の潮音寺で１２月３１日、年越し法要「除夜の鐘と初祈願万灯会（まんとうえ）」が行われる。 約１万個のろうそくをともして、先祖の鎮魂と平和を願う。ろ... 2024年12月18日
鉾 田 地域を照らす 手作り巨大イルミ 「昭和観光」（茨城・鉾田市） 日没後、鉾田市子生（こなじ）の国道５１号線を通ると、ひときわ輝くイルミネーションが目に入ってくる。観光バスを運行する「昭和観光」の事務所など一帯の電飾で、... 2024年12月17日
鹿 嶋 鹿島灘の幸 楽しむ 鹿島灘はまぐり祭り １５日に５年ぶり 開催（茨城・鹿嶋市） 鹿島灘沿岸の豊かな水産資源をＰＲするイベント「第１４回鹿島灘はまぐり祭り」が１２月１５日午前９時半から、鹿嶋市平井の鹿島灘漁業協同組合魚市場で開かれる。 同... 2024年12月14日
鹿 嶋 “食の甲子園”で準Ｖ 鹿島高の３年生３人 「茨城！周遊おくち旅行」（茨城・鹿嶋市） 全国の高校生が、それぞれの地元食材を使ったオリジナル料理の魅力を競う「第１３回ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会が東京都内でこのほど開かれ、鹿嶋市の県立... 2024年12月11日
神 栖 菓子パン生地のラスク 焼きたてパンの店フィッセル（茨城・神栖市） あんぱんやクリームパンなど、同店の菓子パンの生地を揚げたラスク。ココナツパウダーをまぶして味付けした。ラスクは、フランスパンを揚げて作るのが一般的。同店では、... 2024年12月10日
鉾 田 秋冬限定ラーメン登場 「レストラン海乃風」（茨城・鉾田市） 鉾田市大竹の鹿島灘海浜公園内の「レストラン海乃風」はこのほど、秋冬の限定メニュー「あんかけ野菜らーめん」（＝写真、８８０円）の提供を始めた。 キャベツ、ニン... 2024年12月9日
潮 来 「門松作り教室」参加者募集 県水郷県民の森で２２日（茨城・潮来市） 「手作りの門松で、迎春しませんか？」。潮来市島須の県水郷県民の森は、１２月２２日に開く門松作り教室の参加者を募集している。 同施設が用意した門松制作用キット... 2024年12月7日
神 栖 ソムリエのコーヒー店 かもめスタンド（茨城・神栖市） ソムリエで、カフェや飲食店巡りが好きな店主が夫婦で営むコーヒースタンド。コーヒーのほか、アルコールやスイーツ、軽食を提供。 「そば粉のお食事ガレットロール」（... 2024年12月7日
行 方 レンコンの収穫がピーク 先を見通す縁起物（茨城・行方市） 行方市と周辺のレンコン農家で、出荷作業がピークを迎えている。レンコンは、実に穴が空いていて先を見通すことができることから縁起物とされ、正月料理にも使われる。 ... 2024年12月3日
行 方 鹿島灘の幸 提供 魚 福（茨城・行方市） 「北浦パークホテル魚福」内レストラン。「食事のみの利用も歓迎」だ。 鹿島灘の魚などを使った料理を提供。「刺身盛り合わせ定食」（＝写真手前、１８９０円、値段は... 2024年11月30日
