「メロンを食べているようなパン」を目指して商品化された。商品名は「究極のメロンパン」。熟成メロンの果肉と果汁をパン生地に練り込んで焼き上げた。
通常のメロンパンでは、材料にメロンが加わることはないという。また、メロン果汁入りの生地を焼き上げるには特別な工夫が必要だという。パンに挟んだカスタードクリームの滑らかさも自慢。
姉妹品の「秘密のメロンパン」はホイップクリームをサンド。各２８０円。販売は午前９時～。
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■ パン工房ファリーナ＝神栖市知手中央３－４－８☎０２９９・９６・８０７０。午前７時～午後６時。木曜定休。臨時休業あり。
