茨城町大戸のカフェ「Ａｎｇｅｌ Ｓｗｅｅｔｓ（エンジェル スイーツ）」は、パティシエ歴１７年の店主・長山千絵子さんが、地産地消をテーマに仕上げる、体に優しい料理とスイーツを完全予約制で提供している。
長山さんは、ホテルレストランのデザートの担当や、果樹園で菓子の商品開発などを経て、昨年１２月に同店を開いた。店は築約１５０年の古民家を改装した。
「本日の日替わりランチ」（１４００円）は、２段重に詰められた１０種ほどのおかずに、サラダ、スープ、玄米ご飯、コーヒーが付く。豆腐のクリーム、ココナツオイル、メープルシロップ、米粉などを使用したデザートの「ヴィーガンショコラ」（４５０円）は、長山さんの自信作。
土・日曜、祝日定休。午前１１時～午後５時。
