笠間市笠間の「ひげのＤｅｌｉ（デリ）」は、手作りの日替わり弁当を１個から配達する宅配専門の弁当店。市内でカフェ「ひげのカフェ」を開く高野利明さんが、８月にオープンした。
弁当は、「日替わりヘルシー弁当」（４００円）と、「日替わりデラックス弁当」（５００円）がメイン。メニューは管理栄養士が考えたもので、毎日４０品目以上を使用。カロリーはヘルシーが約５５０㌔㌍、デラックスが約７５０㌔㌍。デラックスはご飯大盛り無料。唐揚げ７個入りの「唐揚げ弁当」（６００円）、黒酢を使った「チキン南蛮弁当」（７００円）もある。
今後は、ホットドックのメニューも開発予定。
配達可能エリアは、同市全域、石岡市、水戸市の一部など。前日までに電話で注文を。
土、日曜休み。同店☎︎０２９６・７１・８５３７。
