「桜」がテーマの季節限定のドーナツ。
生地に、桜の花のエキスと、桜の葉の塩漬けを練りこんだ。控えめな桜の香りと、塩味が特徴だ。やや桃色がかっていて、表面に刻んだ葉も確認できる。「桜餅の味と見た目を目指した」と同店。
同店の定番商品の「かおるどーなつ」の一つ。１０年ほど前、同市の花が桜であることに着目して開発。
「お花見しながら、ドーナツを囲んでほしい」と同店。１個２７０円。販売は４月末まで。
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大高かおる堂＝日立市川尻町５ー１６ー１０ＴＥＬ０２９４・４３・５７４５。午前９時半～午後７時（月曜は同６時まで）。水曜定休。
