サクサク生地のシュー　パティスリー マダムディレイ（茨城・水戸市）

　定番は「クッキーシュークリーム」（＝写真手前と奥）。クッキー生地をのせて焼いた香ばしい生地が特徴で、プレーン（１５０円）など３種類。カスタードクリームをたっぷり入れた「カヌレ」（＝写真中央）もおすすめ。

　水戸市五軒町２ー１－５１メセナビル１階☎０２９・２３９・５２７５〈定休日〉火曜〈営業時間〉９：００～１８：００（日・月曜は１７：００まで）