地元食材でイタリアン　ブォーナ フォルトゥーナ（茨城・鹿嶋市）

　都内やイタリアで修業したシェフが、地元産食材などを使って本格イタリアンを提供。

　「しらすと明太子のピッツァ」（＝写真はＳサイズ、１８００円）は、鹿島灘産のシラスと、「かねふく」のめんたいこをのせた一品。

　鹿嶋市宮中６－２ー４☎０２９９・８３・８８１８〈定休日〉水曜、臨時休業あり〈営業時間〉１１：３０～１４：００ＬＯ、１８：００～２１：００ＬＯ。火、木曜はランチは休みで、夜のみの営業