自家製粉の常陸秋そば　三六（みろく）庵　（茨城・那珂市）

　常陸秋そばを玄ソバから脱皮し、石臼で自家製粉する。おすすめは、「天丼（小）＋もりそば」（＝写真、１９５０円）。

　日本料理の修業をした店主が腕を振るうコース料理は、夜に要予約で提供。

　那珂市菅谷４５７０－３☎０２９・２１９・９８９９〈定休日〉日曜〈営業時間〉１１：３０～１５：００。夜は要予約で、コース料理のみ