国産小麦粉を使用　Bakery nuku（ベーカリーヌク、茨城・鹿嶋市）

　こだわりは、北海道産を中心に国産小麦粉を使うこと。

　定番は、「自家製酵母食パン」（＝写真中央、半斤１７０円）。自家製の天然酵母で、小麦粉は全粒粉も使い、砂糖はきび糖を使用。小麦の甘みや香ばしさが味わえる。

　鹿嶋市荒野１５３３－２４１　☎０２９９・６９・９７８８ 〈定休日〉水・木曜 〈営業時間〉８：３０～パンが売り切れ次第終了