鶏胸肉の天ぷらが、ホットドッグ風にコッペパンに挟まれる。天丼専門店みそら亭のテークアウトメニューだ。
味付けのたれは、東京・中野のそば店で、継ぎ足しながら受け継がれた“丼たれ”。みそら亭は、中野のそば店の娘夫婦が本県へ移転して開店した。
「甘辛のたれとコッペパンが、驚くほど合う」と同店。平和通りで開かれる日立さくらまつりで特別販売したところ好評で、定番商品とした。地元産サヨリを挟んだ姉妹品も。
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みそら亭＝日立市若葉町１-１８-３ ☎０９０・２９４８・４５１２。午前１１時～午後３時、同５時～８時。不定休。
