さくらあんぱん（茨城・ひたちなか）

　春限定で販売しているあんぱん「さくらあんぱん」。

　あんは、白インゲン豆から作った白あんで、塩漬けした桜の葉を刻んで混ぜている。パンの上部には、桜の花びらの塩漬けを乗せた。

　「天気の良い日は、屋外で、春を感じながら味わってみて」と同店。販売期間は５月上旬まで。１個１４０円。

　同店は、常時１００種類前後のパンを販売している。

　■サンクス

　ひたちなか市東石川１－１７－１８　☎︎０２９・２７５・２４２４。午前８～午後６時。火曜定休、不定休あり。