日立市若葉町の平和通り沿いにこのほどオープンした「みそら亭」は、東京・中野で、半世紀以上営業したそば店の店主が腕をふるう天丼・天重の専門店。
メニューは、オリジナルのブレンド塩を味付けに使う「塩天丼」と、そば店で使い続けたタレを使う天丼が、それぞれ６種。６種は、「野菜天丼」（８５０円）、「鶏天丼」（１０００円）、「海老天重」（１６００円）など。すべて、白だしで漬けたおろしショウガ「白だししょうが」と、ほうじ茶でだしを取った「だし茶」が付く。
店主は、「ショウガとだし茶は、味のアクセントにしたり、お茶漬けのようにしたりして、楽しんでほしい」。
午前１１時～午後４時半。夜は要予約で料理は応相談。土曜定休。同店☎０９０・２９４８・４５１２。
