鹿 嶋 看板は採算度外視ランチ 食堂「ウツギ酔賓店」(茨城・鹿嶋市) 鹿嶋市宮中の「ウツギ酔賓店(ようひんてん)」の看板メニューは、木・金曜限定で提供する「おばんざいランチ」(1000円)。店の都合で内容が決まる“おまかせ”定... 2024年1月12日
水 戸 スペシャルティコーヒー ジージェイ コーヒー(茨城・水戸市) 高品質な豆を使い、「クリーンな飲み口、甘さ、フレーバー」を大切にばいせんしたスペシャルティコーヒーを提供。 伊製マシンで抽出する「カフェラテ」(小550円)... 2023年12月31日
潮 来 米粉入りでもっちり 道の駅いたこ(茨城・潮来市) 県内産の米粉を使ったカステラ「潮来のかすてら 花嫁のおくりもの」(1個150円、1本1000円)。小麦粉に米粉を混ぜることで、独特のもっちり感が出る。 昔... 2023年12月31日
常陸大宮 愛情たっぷりの洋菓子 トロワ フレール(茨城・常陸大宮市) 「やさしく」「おいしく」「愛情たっぷり」が店の信条。 「ガトーショコラ」(420円)は、チョコレート好きも満足する濃厚さ。「笠間栗のモンブラン」(650円)... 2023年12月29日
水 戸 仏総菜とワイン ルピオット(茨城・水戸市) フランスの家庭料理の総菜をアレンジした料理と、自然派ワインが楽しめる。 グラスワインは、「泡」「白」「赤」の常時10種を用意。料理のおすすめは、「お肉惣(そ... 2023年12月29日
日 立 健康志向のメニュー Bio Harvestレストラン日立駅店(茨城・日立市) マクロビオティックマイスターなどの資格を持つ店長が、自社農園の有機野菜、有機玄米などを使った料理を提供。 おすすめは、「大豆ミートのハンバーグセット」(98... 2023年12月27日
潮 来 とんかつ一筋56年 とんかつ とん平(茨城・潮来市) とんかつ一筋で、創業56年。 県内の生産者から直接仕入れる豚肉を使い、揚げ方は「秘伝」。 ランチは、「ヒレカツ定食」、「バラカツ定食」など8種あり、ライス... 2023年12月26日
常陸大宮 ユズのレアチーズケーキ パティスリークレール(茨城・常陸大宮市) 常陸大宮市特産のユズを使ったレアチーズケーキ。商品名は「フロマージュ・ユズ」。 ベースは、ゼラチンで固めたユズジュースを、チーズケーキで包んだもの。表面は、... 2023年12月23日
日 立 岩手出身職人のすしランチ 「鮨さゝ㐂」(茨城・日立市) 日立市千石町のすし店「鮨さゝ㐂(すしささき)」は、この道37年の職人、佐々木章さんが開く店。 同店のすしを気軽に味わうにはランチタイム(ランチタイムは要予約... 2023年12月17日
常陸大宮 アボカドジェラート発売 「かわプラザ」(茨城・常陸大宮市) 常陸大宮市岩崎の「道の駅常陸大宮かわプラザ」の「ジェラート&スムージー」はこのほど、アボカドを使ったジェラート「アボカドジェラート」を発売した。アボカドの加... 2023年12月17日
神 栖 もっちり生地のベーグル マム ベーグル(茨城・神栖市) ベーグルの専門店。 ベーグルは、北海道産小麦粉を数種類ブレンドし、しっかりとしたかみごたえのある生地に仕上げる。 種類は、自家製あん使用の「あんこクリーム... 2023年12月14日
常陸太田 古民家でそばを 今日ハ晴レ(茨城・常陸太田市) 古民家を改装した店で、水府産の常陸秋そばが楽しめる。 メニューは、季節の前菜、食後のデザート、コーヒーをセットにした「常陸秋そばランチセット」(1500円)... 2023年12月13日