鉾 田 愛こもるブラジルコロッケ 国際カップルが営むカフェ「カップ・オブ・ジョー」(鉾田) 鉾田市安房にあるカフェ「カップ・オブ・ジョー」は、鉾田市役所まで車で5分足らずの商業地にある。店の立地は「ぽつんと」離れた場所ではないが、店の看板メニューのブ... 2025年11月15日
常陸大宮 おしどり夫婦のパン屋さん フィリピン出身のクリスティナさんが開いた「バーハイ」(茨城・常陸大宮市) フィリピン出身の小泉クリスティナさん(53)が開くパン店「バーハイ」は、常陸大宮市北塩子ののどかな田んぼ道の先にある。店は、コンテナを改装した小さなもので、夫... 2025年11月3日
潮 来 米どころにベトナムの国民食 生麺のフォーを提供 道の駅いたこ(茨城・潮来市) 米どころ潮来市にある道の駅いたこ(同市前川)のレストラン「おふくろ亭」に、米が原料の麺を使ったメニュー「フォー」がある。どんぶりの中のスープに麺が浮かぶ様子は... 2025年10月22日
常陸太田 古納屋の奧はイタリアン 常陸太田市金砂郷地区の「楽生流(らうる)」(茨城・常陸太田市) 常陸太田市の金砂郷地区。人家より田畑と山々が目立つ場所に、イタリアンレストラン「楽生流(らうる)」はある。農家の納屋を改装した店舗では、軒下にイタリアと... 2025年10月14日