鉾田市勝下新田の地元農産物の加工品などの販売店「KOTARO BRAND(小太郎ブランド)」は、同市産サツマイモの冷やし焼き芋を使ったメニューを販売している。販売場所は、店内のカフェコーナー。
同店は、昨秋開店。同店の冷やし焼き芋は、契約農家産の紅はるかを、熟成させて焼き芋にし、冷凍したもの。ねっとり、とろっとした味わいから「とろ焼き芋」と名付けた。
「とろ焼き芋プレート」(600円)は、とろ焼き芋にバニラアイスをのせた一品。オリジナルのサツマイモチップスを添える。「やきいもホットサンド」(1日10食限定、700円)は、食パンにとろ焼き芋とチーズを挟んで焼いたもので、好みで岩塩をつけて食べる。コーヒー(400円)は、焼き芋に合う味わいにブレンドした。テークアウトもできる。
午前11時~午後5時。火、水曜定休。同店☎0291・36・7101。