常陸太田市内の１９の飲食店を会場に、各店が夏をテーマにしたけんちん汁を提供する「夏けんちんフェア」が、開催中だ。９月３０日まで。
けんちん汁は、それぞれに地元産夏野菜を具材に加えている。クルミペーストのつけ汁を添えるものなど、独創的なけんちん汁もある。
各店でけんちん汁を食べるとスタンプがもらえるスタンプラリーも行っている。スタンプの数に応じて、食事券が当たる抽選に応募できる。
「夏ならではの味を楽しんで」と、常陸太田のおそば屋さんの会会長の後藤敏文さん。参加店の情報は、同会のホームページhttps://www.hitachiota-osobayasan-kai.com/に掲載している。
