県内１６のしょうゆ蔵元で組織する「県醤油（しょうゆ）工業協同組合」（鈴木正徳理事長）は、ＪＲ水戸駅内にある県内の地酒のアンテナショップ「いばらき地酒バー水戸」で、各蔵元のしょうゆの味わいの違いを楽しむイベント「茨城の地醤油大集合！ 味わいを知ろう！」を開いている。
今回が初めての開催。期間は来年８月３１日まで。
店内の調味料コーナーに各蔵元のしょうゆが並び、注文したつまになどにつけて味比べを楽しむことができる。
同組合ＰＲ委員会委員長で、ひたちなか市の黒澤醤油の黒澤仁一さん（５２）は、「各蔵元の味比べができる貴重な機会。こだわりの味わいを楽しんでもらって、蔵元を訪ねるきかっけになれば」と期待する。
つくば市の「いばらき地酒バーつくば」、土浦市のＪＲ土浦駅佐藤酒店でも行っている。同委員会（黒澤醤油）☎０２９・２７２・３７７６。
