日 立 絹のような食感 銀座に志かわ 日立店（茨城・日立市） 看板商品は「水にこだわる高級食パン」（＝写真、１本（２斤）９５０円）。仕込み水にアルカリイオン水を使い、素材のうま味を引き出している。絹のようなやわらかさと、... 2023年5月17日
茨 城 おすすめ「岩ガキの釜めし定食」 季節の釜めし さぬき（茨城・茨城町） 「岩ガキはこれから夏にかけてが旬。この時期ならではのうま味を味わって」とは、茨城町長岡の和食店「季節の釜めし さぬき」。 同店のこの時期一押しのメニューは、... 2023年5月17日
