水 戸 梅干し「紫錦梅 しきんばい 」(茨城・水戸市) 水戸藩9代目藩主の徳川斉昭が残した梅干しの作り方を忠実に守って仕上げた梅干し。 種は、あらかじめ取り除かれている。夏は、たたいたキュウリに和えるのが、おすす... 2023年8月3日
常陸大宮 ふわふわパンケーキ ハナ カフェ(茨城・常陸大宮市) 注文を受けてから卵白を泡立てる「パンケーキ」(=写真、プレーン750円、提供は平日のみ)は、ふわふわの食感。待ち時間は約20分。提供は午後1~3時限定。ランチ... 2023年8月2日