神 栖 和食職人の多彩な料理 和風レストラン三金(茨城・神栖市) 釜飯やすし、丼物など、和食職人が手作りする多彩な料理が楽しめる。「釜めしと風味焼きセット」(1903円)は、具だくさんの釜飯と、タケノコやホタテ、イカなどをこ... 2023年11月1日
笠 間 笠間の栗のおいしさを凝縮 お菓子の店くりーむの「笠間のモンブラン」(茨城・笠間市) 笠間市東平の「お菓子の店くりーむ」が販売するモンブランの名前は、「笠間のモンブラン」(864円)。地域を代表する気概を感じさせる。 「笠間のパティシエが、笠... 2023年10月31日