茨 城 縁あって涸沼竿職人に 元自衛官の吉田孝治さん(茨城・茨城町) 茨城町長岡の吉田孝治さん(73)は、涸沼竿(ざお)の制作技術を現在に伝える数少ない人物。手がけた涸沼竿は、同町のふるさと納税返礼品に加えられていて、全国の愛... 2023年10月26日
水 戸 看板はアーモンドケーキ パティスリーシュールミガワ(茨城・水戸市) 「アーモンドケーキ」(2395円)は、先代の味を引き継ぐ看板商品。アーモンドを敷き詰めた表面は香ばしく、下のスポンジはしっとりとして程よい甘さ。笠間、仏産栗を... 2023年10月25日