神 栖 飾らぬ町そば 桝屋そば店（茨城・神栖市） 「気軽な町そば」と店主。 「おかめそば」（８５０円）は、江戸時代後期に、江戸のそば屋が始めた一品。シイタケなどの具材を、おかめに似せて並べる。同店は、創業し... 2024年2月25日
常陸太田 地元優先で素材吟味 ガトーデイジー（茨城・常陸太田市） 常陸太田市の生産者から仕入れる新鮮なイチゴを使った「いちごショートケーキ」（５４０円）、国産小麦、奥久慈卵、発酵バターなどで作る「スコーン」（１個２５０円。イ... 2024年2月25日
