大 子 木桶つないだ職人技 創業200余年のみそ店と県唯一の職人が協力(茨城・大子町) 創業から200年以上の歴史がある大子町下野宮の味噌糀(みそこうじ)店「糀や菊池商店」はこのほど、たががゆるんでしまった木桶(おけ)を、水戸市の友部昭夫さん(... 2024年2月14日
潮 来 冷凍米粉麺「フォー」 道の駅いたこ(茨城・潮来市) 米粉麺「フォー」の冷凍商品。 フォーは、道の駅いたこの敷地内で営業する同駅直営キッチンカーの名物。客らの声を受けて商品化した。 原料は、潮来市産米粉。都内... 2024年2月14日