日 立 鵜籠づくりも大切な仕事 ウミウ捕獲場の2人(茨城・日立市) 日立市十王町伊師にある国内唯一のウミウ捕獲場で働く大高敦弘さん(71)と柴田勝典さん(53)には、ウミウの捕獲のほかに、鵜籠(うかご)を作るという大切な仕事... 2023年11月22日
神 栖 全席座敷の家庭的な中華店 「まあぼう亭」(茨城・神栖市) 神栖市木崎の「まあぼう亭」は、全席が座敷の家庭的な中華料理店。柳堀正明さん(73)と敬子さん(68)の夫婦が切り盛りしている。おすすめはセットメニュー。マーボ... 2023年11月22日