笠 間 栗の風味 幾重にも 楽栗 La Kuri（らくり、茨城・笠間市） 笠間産の栗を使ったモンブラン「楽栗ｆｉｌｏ（フィーロ）」は、甘さを抑えることで栗の風味を引き立てた。 茨城三大銘茶の一つ、城里町の古内茶と組み合わせたセット... 2024年3月26日
神 栖 香り豊かな二八そば そばと酒「むぎわら」（茨城・神栖市） 神栖市大野原の「むぎわら」は、そばと酒が看板だ。昼はそば店、夜は居酒屋になる。そばは二八の粗びきそば。そば殻が交じり、香り高い。 おすすめの「炙（あぶ）りと... 2024年3月25日
