常陸大宮 ざくろ生ドレッシング 食乃匠遊膳（茨城・常陸大宮市） ザクロの果汁を使った生ドレッシング。味は、甘酸っぱく、さっぱり。 ドロッとした濃厚タイプで、サラダの上に“乗せる”感覚。濃厚さから、ギョーザやフライにも合う... 2024年2月22日
日 立 切り絵に込める「頑張れよ」 母校の卒業生に贈る切り絵を制作する切り絵作家・竹蓋年男さん（茨城・日立市） 日立市の切り絵作家・竹蓋（たけふた）年男さん（６４）はいま、繁忙期だ。この時期が繁忙期になったのは、４年前に新型コロナの流行が始まってから。作っているのは、優... 2024年2月22日
