水 戸 みなとのあんパン みなとパン(茨城・ひたちなか市) 1940年代から変わらぬ製法で仕上げるあんぱん。 あんは、レンガ製のまき釜に乗せた銅の鍋で煮る。風味豊かな仕上がりになる。 パンは風味が自慢。ひけつは、生... 2024年2月23日
神 栖 安納芋入りのたい焼き 杜の栖(茨城・神栖市) 種子島で生まれた銘柄サツマイモ、安納芋(あんのういも)を、あんに加えたたい焼きを販売。 通常のあんより、風味豊か。皮は、通常素材の薄皮タイプ(1個220円)... 2024年2月22日