水 戸 イセエビビスケット！？ ５代目が切り盛りする老舗料亭が提供（茨城・水戸市） 水戸市大工町の老舗料亭、山口楼（ろう）は、イセエビのビスケットを提供することがある。 イセエビの殻を粉末状にして、小麦粉などと混ぜ合わせて焼いている。客らに... 2024年7月25日
常陸太田 野菜農家のトマトスムージー さわやか風味で栄養満点（茨城・常陸太田市） トマトは夏野菜の代表格。生でも、煮ても、焼いても良しだ。 「農家のおすすめの食べ方は何だろう？」。そう思って常陸太田市大中町の布施美木（ふせ・みき）さんを訪... 2024年7月25日
