潮 来 知る人ぞ知る「うなぎ煮かば」弁当 水郷周辺の“郷土料理” 道の駅いたこで販売(茨城・潮来市) 潮来市前川の「道の駅いたこ」の農産物直売所「新鮮市場伊太郎」で、「水郷名物うなぎ煮かば丼」という耳慣れない名前の弁当が販売されている。 製造は、稲敷市のウナ... 2024年11月8日
鉾 田 「焼きいもせんべい」 小太郎物産カフェ&物産販売所(茨城・鉾田市) 焼き芋を、皮ごと薄く伸ばし、もう一度焼いてせんべい状にした。見た目はせんべいだが、味と香りは焼き芋そのもの。「新食感の焼き芋です」と、同社の小沼広太さん(35... 2024年11月8日