大 子 吉成家の功績 古文書からまとめる 吉成家文書研究会(茨城・大子町) 戦国時代以降の大子地方で、リーダー的存在だった吉成家の功績についてまとめた「『吉成家文書』調査報告書~保内郷の発展を支えた地域リーダーの姿~」がこのほど、完成... 2024年11月13日
高 萩 「ほおずきケーキ」 永寿堂(茨城・高萩市) 高萩市特産の食用ホオズキ「花貫フルーツほおずき」を、ピューレ状にして生地に練り込んだパウンドケーキ。ほのかな香りと、南国フルーツのような甘酸っぱさ、プチプチと... 2024年11月13日